夏意猶未盡,忽覺秋已來
三伏天還未過去,今日,我們迎來了二十四節(jié)氣中第十三個(gè)節(jié)氣——立秋。立秋之后我市天氣如何?立秋節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗?市民又該如何順應(yīng)時(shí)節(jié)保持身體健康?為此,記者采訪了相關(guān)專家。
立秋≠入秋,氣溫仍然偏高
立秋并不等同于入秋。市氣象臺臺長、高級工程師湯潔指出,在我國大部分地區(qū),立秋僅僅是名義上開啟了秋天的大門。氣象學(xué)上以連續(xù)5天日平均氣溫穩(wěn)定降到22℃以下作為秋季正式開始的標(biāo)志。按照這一標(biāo)準(zhǔn),我國很少有地方能在立秋時(shí)真正步入秋季。以淮安為例,常年入秋時(shí)間大多集中在9月下旬,往年我市8月上旬的炎熱程度常常僅次于7月下旬。
民間將立秋分為“早立秋”和“晚立秋”,有“早立秋涼颼颼,晚立秋熱死!钡恼f法。今年立秋屬于“晚立秋”,那立秋后天氣會(huì)不會(huì)很熱?湯潔分析,從往年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看,“早立秋”和“晚立秋”在氣溫方面其實(shí)并無明顯差異,真正決定氣溫變化的是副熱帶高壓勢力范圍的變動(dòng)以及臺風(fēng)帶來的不確定性因素。即便過了立秋,如果副熱帶高壓重新西進(jìn)北抬,氣溫仍有可能再度上升。從目前最新的氣象資料來看,立秋之后,隨著高空槽東移、副熱帶高壓南落,我市將迎來一連串降水天氣,暫時(shí)涼爽的天氣還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
湯潔提醒市民,立秋之后,即便可能短暫涼爽,但暑熱仍未離去,市民仍需注意防暑降溫。據(jù)江蘇氣象消息,預(yù)計(jì)今年8月,全省平均氣溫將較常年偏高1℃至2℃,全省范圍內(nèi)有3次高溫過程,出現(xiàn)時(shí)間分別為8月上旬后期至中旬前期、8月中旬中期以及8月下旬中期。市民需密切關(guān)注天氣變化,提前做好應(yīng)對高溫天氣的準(zhǔn)備。
據(jù)了解,三伏中的末伏始于立秋后的第一個(gè)庚日,并持續(xù)10天。今年立秋后的第一個(gè)庚日是8月9日(庚戌日),因此,8月9日至18日為末伏時(shí)間,這也意味著8月19日正式出伏。
立秋習(xí)俗:舌尖上的秋日祈愿
炎夏漸漸過去,此時(shí)人們更容易產(chǎn)生食欲。立秋節(jié)氣的許多民俗與飲食有關(guān),如“貼秋膘”和“啃秋”;窗彩兄嗅t(yī)院肺病科副主任中醫(yī)師莊沂介紹:“人到夏天,胃口不佳,飲食清淡,兩三個(gè)月下來,體重大多會(huì)有所下降。秋風(fēng)一起,人們胃口大開,想吃點(diǎn)好的增加營養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,這就是‘貼秋膘’的由來。”
莊沂表示,“貼秋膘”首選“以肉貼膘”,通過吃肉來彌補(bǔ)夏日酷暑給身體帶來的“損耗”。適當(dāng)“貼秋膘”有助于恢復(fù)體力,但如果貼補(bǔ)過度,且運(yùn)動(dòng)不足、熱量消耗過低,就容易導(dǎo)致“秋胖”。此外,立秋后天氣不會(huì)馬上轉(zhuǎn)涼,暑濕仍較重,人體脾胃功能尚未完全恢復(fù)。如果盲目“貼秋膘”,會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致濕熱積聚在胃腸中,容易誘發(fā)感冒、便秘、發(fā)熱等病癥。因此,“貼秋膘”之前,最好先把脾胃調(diào)理好,可多食用潤肺、生津、利濕、健脾的食物,如蓮藕、薏仁、紅小豆等。
“啃秋”指在立秋日吃西瓜!翱小弊直磉_(dá)了人們“啃下酷夏,迎接秋爽”的美好祈愿。
立秋這天洗澡也有講究。有的地方要在太陽出來之前洗,有的地方要用太陽曬過的水洗,還有的地方立秋這天忌諱洗澡。這些講究大多是為了不生秋痱子,因?yàn)榱⑶锖筮有“秋老虎”,天氣仍會(huì)炎熱一段時(shí)間,盛夏的一些疾病如痱子等還可能發(fā)生。
立秋養(yǎng)生:以養(yǎng)收為原則
立秋時(shí)節(jié),陽氣漸收、陰氣漸長,此時(shí)也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的重要轉(zhuǎn)折期。莊沂說,秋季養(yǎng)生在精神情志、飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉等方面均應(yīng)以養(yǎng)收為原則。
具體來看,立秋時(shí)節(jié),在起居上應(yīng)做到早睡早起。早睡可以調(diào)養(yǎng)人體陽氣,早起則可使肺氣得以舒展,并有助于減少血栓形成,從而降低腦血栓等缺血性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此時(shí)暑熱未盡,雖偶有涼風(fēng),但天氣變化無常,早晚溫差大,白天依然炎熱,所以防暑降溫不能懈怠。早晚偏涼,應(yīng)避免長時(shí)間使用空調(diào),出行時(shí)應(yīng)備好衣物,以防天氣突變著涼。
飲食調(diào)養(yǎng)在立秋后尤為重要。莊沂認(rèn)為,肺與秋季相應(yīng),秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降,容易引發(fā)咳嗽、感冒等疾病,因此需要潤燥、養(yǎng)陰。市民要注意滋陰潤燥,多吃一些生津止渴、潤肺清心的食物,如用雪梨和百合清蒸或隔水燉煮,以生津潤燥;用羅漢果或桑葉泡水代茶飲,以清肺潤燥;用大米、糯米和杏仁煲粥,經(jīng)常食用以潤肺生津。同時(shí),要避免食用過多辛辣、油膩、生冷食物,以免加重秋燥癥狀或損傷脾胃。
運(yùn)動(dòng)方面,立秋后,暑熱尚未完全消退,此時(shí)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。市民可根據(jù)自身情況選擇一些舒緩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如瑜伽、太極拳、慢跑等。老年人、兒童、體質(zhì)虛弱者尤其要避免出汗過多導(dǎo)致陽氣耗損。另外,秋季肺氣旺盛,易克制肝氣,而肝主情志,疏泄氣血,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn),市民平時(shí)可以用玫瑰花、陳皮、炒麥芽等泡水喝以舒緩情緒。
■記者 何劍峰 徐薇,通訊員 申琳琳
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